Detta recept är för 8 portioner. Vi brukar tillagga grytan färdig och ha i kylen och så lägger man till grönsakerna när man värmer en portion. Shiratakinudlar (även kallat conjaksnudlar) är ett i princip kalorifritt livsmedel som är bra “bulk” att fylla ut med i rätter. De brukar gå att få tag i välsorterade mataffärer. Om det inte finns i din livsmedelsbutik så brukar asiatiska matbutiker ha dem. Denna curry är packad med mättande proteiner och bra fett. Vill du riktigt hetta till den så rekomenderar vi att köpa bird eye chili eller pirri pirri på din lokala asian supermarket.